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[私房DIY] 【疼妻进行时】缺氏焗三层

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缺牙耙 发表于 2017-6-5 09:12:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
缺氏焗三层


主料:新鲜三层肉


配料:大葱、鲜姜、蒜瓣、干贝










调料:精盐、鱼露、客家娘酒、老陈醋、酱油、胡椒粉、红曲粉
做法:
1、三层肉洗净,切成皮还连着的均匀小块

2、干贝水发,葱茎切段,葱叶切花,姜切片,蒜去衣
3、将切好的三层肉放入砂锅,摆放好


4、放入各种配料,注入足量清水




5、调入各种调料适量,加盖,中小火炖煮,直至肉汁浓稠,关火




6、小心将肉夹起摆盘,撒上葱花,浇上肉汁,即可





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心静如水 发表于 2017-6-5 12:02:52 | 显示全部楼层
看着闻到肉香了。
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wukoogn 发表于 2017-6-5 18:42:03 | 显示全部楼层
这么好的宝宝菜谱,一定要学会操作
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宝斗 发表于 2017-6-5 18:44:50 | 显示全部楼层
池家饿劳鬼,刮肥个猪肉老婆爱嘿姆。
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 楼主| 缺牙耙 发表于 2017-6-6 08:51:40 | 显示全部楼层
心静如水 发表于 2017-6-5 12:02
看着闻到肉香了。

谢谢老哥光临顶帖
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 楼主| 缺牙耙 发表于 2017-6-6 08:52:02 | 显示全部楼层

谢谢光临
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 楼主| 缺牙耙 发表于 2017-6-6 08:52:12 | 显示全部楼层
wukoogn 发表于 2017-6-5 18:42
这么好的宝宝菜谱,一定要学会操作

谢谢支持
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 楼主| 缺牙耙 发表于 2017-6-6 08:52:50 | 显示全部楼层
宝斗 发表于 2017-6-5 18:44
池家饿劳鬼,刮肥个猪肉老婆爱嘿姆。

宝哥,莫话人知
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蒲公英 发表于 2017-6-6 15:14:49 | 显示全部楼层
肉质香糯,肥而不腻,确实好吃
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 楼主| 缺牙耙 发表于 2017-6-7 09:47:24 | 显示全部楼层
蒲公英 发表于 2017-6-6 15:14
肉质香糯,肥而不腻,确实好吃

再好吃也不能多吃,听话
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