请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

梅州论坛

 找回密码
 注册会员

QQ登录

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 2663|回复: 0

[食材档案] 湖南的特产介绍,地地道道的湖南本土特产

  [复制链接]

1

主题

2

帖子

13

积分

新手上路

Rank: 1

积分
13
maogege 发表于 2017-6-26 16:41:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
湖南的特产介绍
  湖南是玉米之乡,这里山多水多,也有很多特产,以下介绍湖南的特产,帮助外地来湖南玩的朋友。下面就是湖南正宗的十大特产。
  一、臭豆腐,臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭,吃起来香”这个味道给折磨着,只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因为它闻起来臭,吃起来香而举世闻名,毫无疑问荣登湖南特产NO1。

  二、剁辣椒,湖南特色的辣椒制品,味辣鲜咸,可以直接食用,也可当做佐料做菜。直接去农户家买自制的就好,纯味。来湖南不买辣椒那就白来了啦。

  三、湖南腊肉,中国腊肉主要分为四种,四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉构成了中国四大腊肉,分别代表了四种味道:“辣、烟、香、甜”,中国四大腊肉,湖南占了两种,可见湖南腊肉的名气有多大。

  四、湘绣,湘绣是中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳,质感强烈。其“双面全异绣”是在同一块透明底料上,两面各绣出一个主题。湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案,既有名贵的欣赏艺术品,也有美观适用的日用品。买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的。

  五、酱板鸭,湖南经典特产。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。吃货们不会放过的。

  六、临武鸭,临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭子,像野鸭一样,全是瘦肉,而且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美,以“滋阴降火,美容健身”而著称。是临武县久负盛名的特产之一,为历代贡品。

  七、湖南米酒,湖南米酒味道甘甜,采用纯粮食自然发酵酿造而成,湖南很多地方的老百姓都自己酿制米酒,米酒除了喝以外,还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品,衡山米酒连酒曲都是用一种当地植物做成的。

  八、茶籽油,茶籽油对高血压和高血脂的患者有帮助,而且茶籽油炒菜特别香,主要产自湖南衡山、衡东等丘陵地带,产量比较低,所以价格也高,需要有一定经济实力。

  九、浏阳花炮,享誉国内外,很多国际庆祝活动都是燃放浏阳花炮,可惜不能携带。

  十、槟榔,湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西,虽然不是很健康但是很多人都喜爱。建议妹子们不要轻易尝试,而且还有一点很有意思,槟榔的原产地不是湖南,而是海南,但名气在湖南,以湘潭槟榔最有名。

  以上就是湖南的特产介绍,还有很多名气小点的,也不错,篇幅限制就介绍这么多了。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表