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[试吃团] 瞧,梅州网这一群可爱的吃货们

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江南一叶 发表于 2016-4-14 06:27:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
“风调雨顺”到农家,品畅美食叙友情

        昨天,热情好客的宝哥,请我们这一帮梅州网的吃货——山峰老大、广云哥、微风哥、梦姐、缺哥、小龙和我吃饭。梦姐真会挑选日子—— “风调雨顺”,一场暴风骤雨猝然而降。但这场瓢泼大雨,并没有阻挡住我们这群吃货的雅兴。只是辛苦了宝哥和小龙,用专车到梅州市区的东南西北方接送我们。

       梦姐找的“农家乐”也够偏远的,汽车沿着206国道行驶约摸十五分钟左右,然后就绕进了城北银营的大山里。汽车在大山中行驶了约摸十分钟才到达终点站,我们撑着伞走下车,走在泥泞的泥土路上,才发现我们要去的这家“农家乐”格外简陋, 简陋到近乎没有多少摆设:铁皮瓦搭建的屋顶,粗糙的四方桌,房屋内堆放着各种农具、饲料和鸡蛋等,与我们常见的农家乐相差甚远。

        但“农家乐”身处偏远的大山,也有着得天独厚的优势。房屋四周绿树成荫,时值春天,屋前的大片沙田柚花正散发出诱人的清香。虽然已是黄昏,天也渐渐暗了下来,但放眼远眺,依然能够望见远处山下金黄色的枇杷。于是失望之情很快就被这随之而来的喜悦之情一扫而空,梦姐和我顾不上喝茶,就带上竹篮,下山摘枇杷去了。山中的花果飘香,让人流连忘返。
刚下过大雨,小路泥泞,深怕摔倒,于是小心翼翼走到枇杷树下。抬头一看到让人垂涎欲滴的枇杷,我立即伸出手摘了一颗,剥掉果皮,直往口里送。新鲜的枇杷,酸中带甜,很适合我们的口感。

         摘了一大蓝,带回“农家乐”,大家顾不上清洗,就品尝起来。瞧,那风度翩翩,西装革履,一表人才的微风哥,正拿着一大串枇杷正向我们炫耀哟,我们赶快拿出手机,拍下了这笑容可掬的镜头。品尝了枇杷之后,我们就入席吃饭了,这家连店名招牌都没有的农家店,主要是以土鸡为特色招徕顾客。农家乐的菜肴都是现成的:土鸡是树上现抓的,鸡蛋是树下现捡的,而且店主家饲养的土鸡下的是青壳蛋,蔬菜是房前屋后现摘的,光凭这些就值得期待。宝哥还带了洋酒和二年以上的青梅浸酒,让大家好好品尝,当然他和小龙这两位尽职的司机,今天晚上只能以茶代酒和我们共饮哟。今晚主打是吃鸡:6斤多重的土鸡二吃法,一是汽锅蒸鸡吃法,二是盐抹清蒸;清蒸乌鸡肉,清蒸土鸡蛋,韮菜炒鸡蛋,鸡杂汤,炒芥菜等。我们一边品尝美酒,一边品尝美味。鸡肉入口鲜香而又有嚼头,炒鸡蛋,蛋色金黄,味道醇香……深山中环保、健康的素材,加上厨师的手艺,蒸炒出非同寻常的味道,让我们唇齿留香,回味无穷。


         吃过晚饭,走出房屋。在平台上泡一壶清茶,我们端坐着聊天,聊着我们喜欢的话题。我想,如果累了,倦了,和一帮朋友悄悄地来到这里,静静地置身于这空灵的山中,真的能让人荣辱皆忘。
       深山中的夜晚,静寂安详,空气清新,微风过处,送来阵阵沁人心脾的柚子花香。仿佛时间也停滞一般,友情在这寂寥的山间夜里得到升华。
       谈着谈着,不知不觉夜已经深了。临走之前,我们特意在农家乐的客厅里合影留念。最后十分感谢宝哥破费,让我们这一帮梅州网的吃货们品尝到了丰盛美味而又健康的晚餐。(刘卓忠)

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江南一叶迎春早,江南一叶知秋凉。

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 楼主| 江南一叶 发表于 2016-4-14 06:39:06 | 显示全部楼层
嘻,见过这青壳鸡蛋吗,尝过这青壳鸡蛋吗





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 楼主| 江南一叶 发表于 2016-4-14 06:40:46 | 显示全部楼层
看到深山中的枇杷,垂涎欲滴吧





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 楼主| 江南一叶 发表于 2016-4-14 06:42:45 | 显示全部楼层
您猜,这钵里的是什么?估计您猜不了吧,这是汽锅蒸鸡





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 楼主| 江南一叶 发表于 2016-4-14 06:44:15 | 显示全部楼层
盐抹清蒸鸡



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 楼主| 江南一叶 发表于 2016-4-14 06:45:59 | 显示全部楼层
这是还没下锅的乌鸡肉,清蒸好的,就让大家猜了


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 楼主| 江南一叶 发表于 2016-4-14 06:49:01 | 显示全部楼层
韮菜炒鸡蛋,蛋色挺不错吧,金黄色

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 楼主| 江南一叶 发表于 2016-4-14 06:50:43 | 显示全部楼层
其他菜肴就不再一一介绍了,最后还要告诉大家,我们还发现了一只青壳双黄蛋哟

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刘老师哇,帖子写得杠杠滴,仰慕学习啊!!那个土鸡蛋肯定被山峰盯上了,你看他那眼神儿,那个亮啊?  发表于 2016-4-14 08:41
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追明的的梦 发表于 2016-4-14 08:42:30 | 显示全部楼层
江南一叶 发表于 2016-4-14 06:50
其他菜肴就不再一一介绍了,最后还要告诉大家,我们还发现了一只青壳双黄蛋哟

谁拍的这个,刚好挡了后面的老妖精
游离人生,冷暖自知
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追明的的梦 发表于 2016-4-14 08:47:57 | 显示全部楼层
江南一叶 发表于 2016-4-14 06:49
韮菜炒鸡蛋,蛋色挺不错吧,金黄色

首先感谢宝哥的盛情盛宴,那天的聚会,大伙都吃的很开心吗?

另外非常抱歉,带大伙去一个这么简陋的地方吃饭,希望大家原谅,

因为我能想到的,最好吃的,暂时就这类的好食材了,

那个农家乐,是一个还没开发未外开放的,正在建设中,所以,特别简陋了一些,

但是食材却是非常健康的,希望农庄尽快弄好环境,等暑假,南福妹子和飞扬回来,我来弄一顿美食盛宴来迎接她们。
游离人生,冷暖自知
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